人體每日流失水分量的計算
作者: kawanode執行次數: 3911
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計算每天平均流失的水分量。
摘自早稻田大學的新聞稿。
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在此需特別注意的是，即使20多歲的男性每天平均流失4.2ℓ水分，也不代表必須每天喝4.2ℓ的水。體內在能量代謝過程中會產生約10%（約0.4ℓ）的水，此外，透過呼氣等方式也會有少量水分進入體內。因此，其中約85%（約3.6ℓ）即為建議的水分攝取基準。此外，由於多數食物都含有水分，只要「好好進食」，便能攝取相當多的水分。以日本人為例，若一日三餐攝取一般飲食，3.6公升水分中約有一半是透過飲食攝取的，因此作為「液態水分補充」所需的量，每日約為1.8公升。至於20多歲的女性，每日則約為1.4公升。
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在此需特別注意的是，即使20多歲的男性每天平均流失4.2ℓ水分，也不代表必須每天喝4.2ℓ的水。體內在能量代謝過程中會產生約10%（約0.4ℓ）的水，此外，透過呼氣等方式也會有少量水分進入體內。因此，其中約85%（約3.6ℓ）即為建議的水分攝取基準。此外，由於多數食物都含有水分，只要「好好進食」，便能攝取相當多的水分。以日本人為例，若一日三餐攝取一般飲食，3.6公升水分中約有一半是透過飲食攝取的，因此作為「液態水分補充」所需的量，每日約為1.8公升。至於20多歲的女性，每日則約為1.4公升。
| 水代謝循環 | ml/日 |
人體的維生、體溫調節、血液循環及身體活動，皆需持續補充水分。雖然長期以來已知人體內含有多少水分（儲量），但關於人體內水分的進出量（流量），或許令人意外，卻一直難以精確掌握。此次，國立研究開發法人醫藥基礎・健康・營養研究所（大阪府茨木市，理事長 中村祐輔）（以下簡稱「NIBIOHN」）身體活動研究部的山田陽介室長與吉田司研究員，偕同早稻田大學宮地元彥教授、渡邊大輝助教、京都尖端科學大學木村美沙香客座研究員、筑波大學下山寬之助教，以及來自美國、英國、中國、荷蘭等國研究機構的研究人員，針對居住於23個國家、年齡範圍從出生8天的嬰兒至96歲長者、共計5,604名男女，運用穩定同位素進行調查，並首度在世界上成功推導出預測人體每日水分進出（以下簡稱「水分代謝循環」）的計算公式。這項研究成果已於2022年11月25日發表於《Science》期刊。
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